1、加热面积：薄膜蒸发器加热面积由物料平衡、热量平衡、传热计算和采用的流程形式等因素综合考虑后决定。乏汽冷凝器：乏汽（未效二次蒸汽）须回收时应采用间接冷凝器，如列管式、螺旋板式换热器；乏汽不需回收时宜采用直接冷凝器。末效为常压蒸发时还可将乏汽直接排空，不设冷凝器。

薄膜蒸发器

　　2、流程：顺流操作时，后效蒸发室的压强较前效低，溶液在效间的输送所需泵的功率小。由于后效蒸发温度较效低，故前效溶液进入后效后，会闪蒸出部分蒸汽，故生蒸汽消耗少，但是顺流流程时后效的浓度高、温度低、粘度增加、传热速率小。逆操作时与顺流操作相反，前效温度高、浓度高，后效温度低、浓度低，使各效的传热速率接近，但所需效间过料泵功率大，蒸汽消耗多。效数：主要考虑处理量的大小、被蒸发物料的沸点升高值，以及设备的多少。

　　3、从用途来分，可分为普通蒸发系统和强制循环薄膜蒸发器，强制循环薄膜蒸发器是用多台外循环薄膜蒸发器的基础上再增加外循环泵。一般带热泵的双效蒸发系统的能耗与三效蒸发系统差不多，可以加快物料在蒸发管内的流速，增加蒸发强度。强制循环薄膜蒸发器可用于在蒸发过程中有结晶，且是非热敏性物料的场合。