在热交换工程中，刮板式薄膜蒸发器得到广乏的应用。尤其对热敏性物料（时间短暂）的热交换，刮膜器有利于热交换的进行，并通过不同的刮膜器设计，能进行复杂产品的蒸馏。
        刮板式薄膜蒸发器已在下述领域用于蒸发浓缩、脱溶、汽提、反应、脱气、除臭（气）味等为目的，取得了良好效果：
        中、西药：糖液，雷公滕、黄芪等，甲基咪唑、单腈胺等中间体；
        轻工食品：果汁，肉汁，色素，香精，香料，酶制剂、乳酸、木糖、淀粉糖；
        油脂日化：卵磷酯，VE，鱼肝油，油酸，甘油，脂肪酸，废润滑油，烷基多糖苷等；
        合成树脂：聚酰胺树脂，环氧树脂，PPS，PBT；
        合成纤维：PTA，DMT，炭素纤维，聚醚多元醇等；
        农药生物：丙草胺、广灭灵、等除草剂，杀虫剂、除莠剂，除螨剂；
        废水：无机盐废水等。
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