薄膜蒸发器是一种蒸发设备，但它需要考虑到各方面细节之后在进行选择，像加热面积、流程、效数等参数对于薄膜蒸发器来说都是重要指标。
　　加热面积的确定主要是由物料平衡、热量平衡、传热计算和采用的流程形式等因素综合考虑后决定的；其次是关于薄膜蒸发器中乏汽冷凝器的选择，若是乏汽需要回收的话，建议采用间接冷凝器，如列管式、螺旋板式换热器；但若是乏汽不需回收，直接冷凝器就可以了。
　　流程不用，其得到的效果也是不同的，顺流操作时，后效蒸发室的压强较前效低，溶液在效间的输送所需泵的功率小。由于后效蒸发温度较效低，故前效溶液进入后效后，会闪蒸出部分蒸汽，所以产生的蒸汽消耗少。
　　但是也要考虑到薄膜蒸发器在采用顺流流程时，后效的浓度高、温度低、粘度增加、传热速率小，因此不适于处理热敏性物料，也不适于随着温度和浓度增加，介质腐蚀性增强的物料。逆流操作则正好相反，但所需效间过料泵功率大，蒸汽消耗多。
　　关于薄膜蒸发器效数的选择，主要要考虑的因素有处理量的大小、被蒸发物料的沸点升高值，以及设备的多少等。处理量大宜采用多效操作，而且效数越多，蒸汽消耗越小，设备投资越高；当沸点升高值大的情况下，则可以减小蒸发器的效数。