刮板蒸发器采用顺流蒸发，一、二效蒸发过程中没有结晶析出，因此采用自然循环蒸发器，三、四效蒸发器采用抗盐析、抗结疤能力强的强制循环蒸发器，符合条件经过旋流器增浓后出料，稀溶液返回四效蒸发器，浓度高的结晶浆液进入离心机，然后在离心机的作用下进行固液分离。
　　内置刮板蒸发器运行时，直接向蒸发器供应饱和的水蒸气和煤油液体，产生煤油蒸气，加热变压器本体。同时，启动回油管道系统的回油泵，打开阀门。加热时间与其配备的变压器功率有关，一般500kV或大型变压器本体加热时间约为60h；220kV级大型变压器本体加热时间约为40h；10kV级变压器本体或整圈加热时间约为20小时。
　　此外，刮板蒸发器的温度要控制好，不能升得太快，这是让饱和水蒸气压力温度正常的前提。若饱和水蒸气质量较低，则器体各部的测量记录值温差较大，操作人员可根据实际情况适当提前或延迟蒸发器温度。